バナナは、腸内環境を整えてくれて、セロトニンも増やしてくれて、食べると幸せな気持ちにしてくれる果物なのですが、実は、免疫力を高めてくれる効果も期待できるそうです。
栄養素をたっぷり含んだバナナは、ぜひ取り入れたい食品の１つです。
でも、茶色くなったバナナなんか嫌だなぁ…
もくじ
茶色の斑点が出てきたバナナって、傷んでるの？
こんな茶色の斑点が出たバナナ、実は僕、最近まで避けてました。
なんだか、ちょっと傷んでいるような気がして、損した気分になって、食感もちょっと苦手だったんですが、実は、とんでもなく良いヤツだったんです。
この黒い部分を、シュガースポットと言います。
名前の通り、砂糖のように甘い場所って意味なのですが、完熟すると現れます。
ですので、傷んでいる訳ではありません。（念のため）
シュガースポットのココが凄い！
シュガースポットが有るバナナには、実は、普通のバナナの８倍もの、免疫増強効果が有るそうです！！
８倍ですよ！ 凄いですね。
どうしてそんなに変わるのでしょうか？
シュガースポットが有るバナナは、疫細胞のマクロファージ(白血球の一種)が分泌する物質の、TNF（腫瘍壊死因子）という物質を増やすことがわかっています。
そのTNFが活性化すると、免疫力を高めると考えられています。
つまり、免疫力を高めたい時は、シュガースポットが入った、茶色いバナナを食べると良いってことですね！
それにしても、バナナって、熟成度合いによって効果が変わってくるものなのですね。面白いです。
固いバナナはダメなのかな？
じゃ、今まで食べていたバナナには、あまり栄養が無いのかと言うと、そうではありません。
バナナは色によって効果が変わることが分かっています。
茶色（シュガースポットが有るバナナ）
上でもご説明した通り、バナナの免疫力効果が最大化している状態です。
免疫力をUPしたい時は、完熟バナナがオススメです！
他にも、整腸作用や、抗酸化作用なども期待されますよ。
黄色（一般的なバナナ）
黄色いバナナは、栄養バランスが一番良い状態です。
腸内環境を保ち、エネルギーになりやすく、生活習慣病の予防にもなり、血流をサラサラにして、セロトニンを増やし幸せな気持ちにしてくれます。抗酸化作用で、活性酸素の働きを抑えてくれる効果も有るんです。
１日１本を目安に、召し上がってみてください。
緑色（未熟なバナナ）
緑のバナナには、血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境を整えてくれる、レジスタントスターチという、食物繊維に似たでんぷんを多く含んでいます。
食物繊維と同じ様な働きもしますので、便秘解消や、腸内環境を整えたい時には、緑のバナナがオススメです！
あまり、売ってないですけどね、、
