まじめな飲食店が、もっと報われる未来をつくる。
ツクダフードサービスは、現場の声から生まれた「あったらいいのに」をかたちにするチームです。
小さなお店でも、無理なく、誠実に、しっかり利益を残せるように。
飲食店経営に役立つ仕組み・学び・伴走支援を提供しています。
提供サービス
原価シミュレーター（飲食店専用の原価管理アプリ）
仕込みの途中でも、原価がわかる。
現場のリアルに寄り添った、飲食店専用の原価計算ツールを開発・提供しています。
- 材料マスター登録
- 自動原価率・粗利計算
- 警告アラート（原価率25％超え など）
- スマホ対応／印刷レイアウト搭載 など
「この料理、いくらかかってる？」が、いますぐわかる。
高単価メニュー設計サポート
「価格を上げたいけど、自信がない」
そんな飲食店オーナー・料理人に向けて、メニュー内容・提供体験・言葉・発信まで一緒に整えます。
- 客単価アップ診断（無料）
- ヒヤリング
- ブランディング
- 商品設計
- 高単価メニュー構築
- 個別サポート
値上げのリスクを最小限に抑えながら、「利益を上げるため」のサポートです。
セミナー・研修・講演・コンサルティング
- 小規模飲食店向け、値上げ成功セミナー
- 店舗コンサルティング（ブランディング／言語化支援）
現場経験30年超＋経営歴15年の知見をもとに、リアルと仕組みの両方をつなぎます。
ツクダフードサービスが大切にしていること
まじめな人が、報われる仕組みを。
現場にとって“すぐ役立つ”こと。
売上と気持ち、両方を支えること。
言葉を、味方につけること。
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