今回の出汁は、煮干しラーメン用に濃いめで甘みがあるけど澄んだ出汁です。 特別なことはやっていませんが、基本的なお出汁の引き方です。 材料（出来上がり600〜700cc） 昆布について 昆布は真昆布、利尻、羅臼などがオスス…

オーガニックスパイスと、思いやり牛乳を使ってチャイを作りました。 想いやり牛乳は日本で唯一の非加熱牛乳なんですよ。 http://www.e-shigenoya.jp/forum2/omoiyari/omoiyari.h…

ジューシーでやわらかいサラダチキンのレシピを公開しています。 簡単なので、ぜひ一度作ってみてください☆