まじめに、ていねいに料理をつくっているのに、思うように利益が出ない。
そう悩んでいる飲食店は、少なくありません。
がんばって仕込みをして、丁寧に盛りつけをして、毎日営業して、クタクタになるまで働いても「これ、時給に換算したら…？」と考えると…
「客単価を上げたいけど、大丈夫かな」
「売価を上げたいけど、お客さん納得してくれるかな？」
そんな方のために、
「単価アップのために、いま自分に何が足りていないか」
それを知るための無料診断ツールをつくりました。
✅ 診断はこちらからです（1分〜2分）
無料で診断を受ける
30問の質問に答えるだけで、
あなたの「単価アップを阻んでいる壁」が見えてきます。
こんなタイプに分かれます：
- マインドブロック型（TYPE A）
- 言語化不足型（TYPE B）
- 数字苦手型（TYPE C）
- 体験設計弱め型（TYPE D）
- 世界観あいまい型（TYPE E）
「自分は◯◯が苦手かも」と気づくだけでも、
今後の売上のつくり方が変わってきます。
「まじめにやってるのに報われない」
そんな飲食店を減らしたい。
僕自身が料理人として、経営者として、何度も失敗してきたからこそ、その気持ちはよくわかります。
この診断が、“自分の価値を高めて、お客さんにもっと喜んでもらう”
そんなきっかけになることを願っています。